Quel grill emporter au camping pour griller sans complication ?

Par L'équipe Bivouaco · Mis à jour le 1 novembre 2026

Notre sélection

En un coup d'œil

Ce qui rend un grill simple à utiliser

Le montage, ou son absence. Un grill de camping se sort le soir, souvent à la lumière d'une frontale, et se range le lendemain matin pour reprendre la route. Le Charmline se déplie d'un geste, le SunJas s'emboîte en deux minutes ; l'Aktive et le tectake se posent sans réfléchir. Moins il y a de pièces, moins on en égare dans l'herbe de l'emplacement.

La surface de cuisson face au nombre de convives. Un petit grill pliant cuit pour un à trois, à condition de griller en continu. Au-delà, le repas s'étire : les premiers servis ont fini quand les derniers attendent encore. Le tectake et ses deux grilles chromées est le seul modèle de notre sélection pensé pour quatre.

Le réglage du feu. Avec le charbon, la chaleur se gère par l'air. Les aérations latérales de l'Aktive et du tectake permettent d'activer ou de calmer la braise ; sans elles, on joue sur la quantité de charbon et sur la position des aliments. Le gaz de l'Ibili se règle au robinet, ce qui reste plus simple pour un cuisinier pressé ou débutant.

L'encombrement une fois rangé. Un grill se range à côté de la glacière dans un coffre déjà plein, et c'est souvent là que tout se joue. Les 7,6 cm d'épaisseur du Charmline se glissent n'importe où ; les 42 x 30,5 x 44 cm du tectake demandent une vraie place.

Charbon ou gaz : le règlement du camping d'abord

Beaucoup de campings français acceptent le gaz toute l'année mais encadrent le charbon de bois, voire l'interdisent pendant les périodes à risque d'incendie, en particulier dans le Sud. Des arrêtés préfectoraux peuvent aussi interdire tout feu en forêt et à ses abords en été. Renseignez-vous à l'accueil ou sur le site du camping avant de partir : un grill à charbon qui reste dans le coffre ne sert à rien.

Le gaz a d'autres atouts sur un emplacement : pas de braise à surveiller ni de cendres à évacuer, une cuisson qui démarre tout de suite. Le charbon garde le goût fumé et une forme d'autonomie, puisqu'un sac se trouve dans presque toutes les supérettes. Si vous hésitez entre les deux familles, notre comparatif des barbecues portables passe en revue des modèles plus grands, et notre page sur la plancha de camping présente la solution au gaz la plus répandue sur les emplacements.

Selon votre situation

Cinq cas de figure, cinq grills :

• Couple en camping itinérant : le Charmline, rangé à plat, sert aussi au pique-nique du midi.
• Famille sur un emplacement pour la semaine : le tectake, posé sur une surface stable, loin de la toile de tente.
• Pique-nique ou dépannage : le SunJas, plié dans un sac.
• Camping qui interdit le charbon : l'Ibili au gaz, installé pour toute la durée du séjour.
• Terrasse de mobil-home ou de location : l'Aktive et sa poignée, si le règlement accepte le charbon.

Pensez enfin à la chaîne du froid : la viande attend parfois des heures avant de rejoindre la grille. Notre page sur la glacière passive aide à choisir le bon volume pour un séjour en voiture.

Bien installer son grill sur l'emplacement

Un petit grill pliant chauffe autant qu'un grand sous ses grilles : seule la quantité de braise change. Placez-le dos au vent, pour que la fumée ne file pas vers votre tente ni vers celle des voisins, et à plusieurs mètres de toute toile, auvent compris. Sur un emplacement en herbe, une plaque de carrelage, une dalle ou quelques pierres plates sous le grill évitent de roussir le gazon, ce que les gérants de camping apprécient peu.

Pour le charbon, comptez une petite quantité : sur un grill de 34 x 23 cm, une couche unique de braise suffit pour un repas à deux ou trois. Attendez que les morceaux se couvrent d'une cendre grise avant de poser la viande ; les flammes vives brûlent l'extérieur et laissent le cœur cru. Écartez la braise d'un côté si votre grill est assez large : vous aurez une zone vive pour saisir, une zone douce pour finir les légumes.

Avec le gaz, l'installation est plus simple : une surface plane et stable, la cartouche ou la bouteille du côté opposé au vent, le tuyau éloigné des parties chaudes. Fermez toujours le robinet de la bouteille avant celui de l'appareil en fin de repas, pour vider le gaz restant dans le tuyau.

Les erreurs à éviter

Poser un grill à charbon directement sur l'herbe sèche : la chaleur traverse le fond. Installez-le sur une surface minérale, loin de la toile de tente, des haies et des véhicules.

Allumer le charbon avec de l'essence ou de l'alcool à brûler : la flambée est imprévisible. Utilisez des allume-feux solides prévus pour le barbecue.

Ranger le grill tiède dans la voiture. Laissez la braise s'éteindre complètement ou plongez-la dans un seau métallique rempli d'eau, et attendez que tout soit froid avant de plier.

Griller sous un auvent ou dans une tente, même ouverte, pour s'abriter de la pluie : un grill à charbon dégage du monoxyde de carbone, un gaz inodore qui peut tuer dans un espace clos. Le grill se fait toujours à l'air libre.

Questions fréquentes