Quel gaz utiliser pour votre plancha de camping ?

Par L'équipe Bivouaco · Mis à jour le 1 novembre 2026

Le matériel qui aide

Pourquoi une plancha ne se branche pas sur n'importe quel gaz

Une plancha demande beaucoup d'énergie : elle doit chauffer une plaque entière, pas seulement le fond d'une casserole. Plus la puissance est élevée, plus le débit de gaz réclamé est important. Les petits modèles de table, autour de 2 000 W, sont conçus pour des cartouches : c'est le cas de la Campingaz Party Grill (2 000 W) ou de la plancha Kemper 2 300 W. Une grande plancha de 6 000 W comme la Campingaz Plancha BF L se raccorde généralement à une bouteille par un détendeur : la marque indique simplement « gaz », c'est la notice qui précise le type de bouteille.

Vient ensuite le raccord. La Party Grill accepte les cartouches Campingaz CV 300 Plus et CV 470 Plus, à clipser. Les appareils Kemper sont livrés avec 4 cartouches : quand elles seront vides, rachetez exactement le même modèle, en comparant la forme de la valve. Une cartouche qui « rentre presque » n'est pas compatible.

Reste le choix entre butane et propane. Le butane, le plus courant, perd de son efficacité quand la température approche 0 °C. Le propane garde sa pression par temps froid. Les deux ne sortent pas à la même pression : le détendeur doit correspondre au gaz choisi et à l'appareil.

Trouver le bon gaz pour votre appareil

La réponse se trouve presque toujours sur l'appareil lui-même. Suivez cet ordre :

• Lisez la plaque signalétique sous la plancha : elle indique le ou les gaz acceptés et la pression d'alimentation.
• Repérez le raccord : logement pour cartouche à clipser, filetage pour cartouche à visser, ou embout pour tuyau relié à une bouteille.
• Si la plancha se raccorde à une bouteille, utilisez le tuyau et le détendeur recommandés par le fabricant, adaptés au gaz (butane ou propane).
• Contrôlez la date limite imprimée sur le tuyau : un flexible gaz se remplace régulièrement.
• Après chaque branchement de bouteille, passez de l'eau savonneuse sur les raccords : des bulles signalent une fuite. Ne cherchez jamais une fuite avec une flamme.
• Pour un week-end, gardez une cartouche d'avance : une plancha à pleine puissance la vide bien plus vite qu'un réchaud.

Pour le choix de la bouteille, voyez notre page quelle bouteille de gaz pour un barbecue de camping, et pour la pièce qui fait le lien, celle consacrée au choix du détendeur.

Cartouche ou bouteille : ce qui change au quotidien

La cartouche joue la simplicité : on l'insère, on cuisine, on la retire. Elle convient au couple ou à la petite tablée qui fait griller quelques brochettes le soir. Sa limite, c'est l'autonomie : il faut en racheter souvent, et le gaz en cartouche revient plus cher au kilo que le gaz en bouteille.

La bouteille réclame un détendeur, un tuyau et de la place dans le coffre. En échange, elle dure bien plus longtemps et alimente des appareils puissants. C'est le choix logique pour une famille installée deux semaines au même emplacement. Pour estimer votre consommation, notre page sur la durée d'une cartouche ou d'une bouteille détaille le calcul, et notre guide des cartouches de gaz de camping compare les formats.

L'erreur à éviter

Relier une plancha à cartouche à une bouteille, ou l'inverse, avec un adaptateur trouvé au hasard. Un appareil est réglé pour une pression donnée : trop de pression donne des flammes hautes et instables, pas assez une plaque qui reste tiède. Ne modifiez jamais un détendeur et n'utilisez aucun adaptateur non prévu par le fabricant.

Autre réflexe à bannir : rentrer la plancha sous un auvent fermé ou dans une tente quand il pleut. La combustion du gaz produit du monoxyde de carbone, un gaz invisible et sans odeur qui s'accumule dans un espace clos et peut tuer. Cuisinez toujours à l'air libre.

Quand la plancha à gaz n'est pas la bonne option

Certains campings limitent les appareils de cuisson sur les emplacements : lisez le règlement avant d'acheter. Si vous campez surtout sur un emplacement électrifié, une plancha électrique évite la question du gaz, à condition que la puissance disponible sur la borne le permette. Et si vous recherchez avant tout le goût du grillé au charbon, un barbecue reste plus adapté : voyez notre sélection de barbecues portables.

Questions fréquentes