Quelle bouteille de gaz choisir pour un barbecue de camping ?

Par L'équipe Bivouaco · Mis à jour le 1 novembre 2026

Le matériel qui aide

Butane ou propane : ce qui change

Les deux gaz sont des gaz de pétrole liquéfiés, stockés sous forme liquide dans la bouteille. Pour brûler, ils doivent repasser à l'état gazeux. Le butane le fait mal quand il fait froid : autour de 0 °C, la pression chute et la flamme faiblit, voire s'éteint. Le propane reste efficace par temps bien plus froid.

En pratique, le butane convient aux saisons douces et aux barbecues d'été. Le propane s'impose pour griller en hiver ou en montagne. Les distributeurs recommandent de stocker les bouteilles de propane à l'extérieur, ce qui en fait un gaz d'extérieur par excellence.

Les formats que l'on croise en camping

Votre barbecue est conçu pour un format précis, et c'est lui qui décide :

• Les cartouches à valve, comme les Campingaz CV 300 Plus ou CV 470 Plus, se vissent ou se clipsent directement sur les petits barbecues et planchas portables.
• Les petites bouteilles bleues Campingaz, comme les R 904 ou R 907, contiennent du butane et s'échangent en magasin ; elles demandent un appareil ou un détendeur compatible.
• Les bouteilles de butane ou de propane de plusieurs kilos des grandes marques de gaz se raccordent par un détendeur et un tuyau adaptés à leur robinet.
• Les cartouches perçables, plus anciennes, servent surtout aux réchauds et rarement aux barbecues.

Notre page sur la cartouche de gaz de camping détaille ces systèmes de raccord, et celle sur la bouteille de gaz en camping-car ou en van couvre les installations fixes.

Le détendeur : la pièce à ne pas négliger

Une bouteille ne se branche pas directement sur un barbecue : un détendeur abaisse la pression du gaz à celle que l'appareil attend. Il doit correspondre à la fois au robinet de la bouteille et à la pression prévue par le fabricant du barbecue. En France, on rencontre souvent 28 mbar pour le butane et 37 mbar pour le propane, mais certains appareils sont prévus pour d'autres pressions : la plaque signalétique fait foi.

Vérifiez aussi le tuyau : il doit être en bon état, sans craquelure, et utilisé avant la date limite imprimée dessus. Notre page dédiée au détendeur pour gaz de camping développe ces points.

L'erreur à éviter

Acheter la bouteille avant de lire la notice, puis bricoler un raccord pour la faire tenir. Un adaptateur improvisé, un détendeur non prévu pour l'appareil ou une cartouche forcée sur un mauvais filetage peuvent provoquer une fuite. Ne remplissez jamais une bouteille ou une cartouche vous-même, et ne modifiez jamais un détendeur. Si rien ne correspond, demandez conseil au vendeur de gaz ou au fabricant du barbecue.

Une fois branchée, la bouteille reste debout, à l'extérieur, à l'ombre et à l'écart de la chaleur du barbecue. Le changement de bouteille se fait robinet fermé et loin de toute flamme, comme l'explique notre page changer une bouteille de gaz en sécurité.

Quand ce n'est pas la bonne solution

Pour un week-end à deux, une grosse bouteille et son détendeur sont souvent disproportionnés : un barbecue à cartouches suffit et voyage plus léger. À l'inverse, pour griller tous les jours en famille pendant deux semaines, les cartouches coûtent cher et s'épuisent vite. Voyez notre page sur la durée d'une cartouche ou d'une bouteille pour estimer vos besoins.

Questions fréquentes