Mélamine, bambou ou inox : quelle vaisselle incassable emporter en camping ?

Par L'équipe Bivouaco · Mis à jour le 1 novembre 2026

Trois matières, trois kits

Le polypropylène : léger et vraiment incassable

Le polypropylène, ou PP, est le plastique de la plupart des boîtes alimentaires. Il plie plutôt qu'il ne casse, résiste aux chutes sur les cailloux et pèse peu. Le FUNYKICH pèse 900 g pour douze pièces, le Kyraton 16 pièces 1,52 kg pour assiettes plates, creuses et bols de quatre personnes.

Côté sécurité alimentaire, le PP ne contient pas de bisphénol A par nature : la mention sans BPA rassure, mais elle concerne surtout d'autres plastiques comme le polycarbonate. Le FUNYKICH précise aussi l'absence de phtalates, le Kyraton l'absence de plomb. Le PP supporte généralement le micro-ondes quand le fabricant l'indique, ce qui est le cas du FUNYKICH.

Ses limites : il se raye avec les couteaux, retient parfois les couleurs de la sauce tomate ou du curry, et se déforme près d'une flamme. Ne posez jamais une assiette en PP sur un réchaud ou une grille.

La mélamine : l'aspect de la porcelaine

La mélamine est une résine dure qui imite la céramique. Elle résiste bien aux chocs du quotidien, même si elle peut s'ébrécher en tombant sur une arête. Son aspect plaît en camping-car ou en caravane : le set BRUNNER pour deux personnes ressemble à de la vaisselle de maison, avec un anneau antidérapant utile quand le véhicule n'est pas parfaitement de niveau.

Deux précautions. La mélamine ne va pas au micro-ondes, car elle chauffe et peut se dégrader. Et il vaut mieux éviter d'y laisser longtemps des aliments très chauds et acides, qui favorisent la migration de composants de la résine. Pour l'usage normal d'une assiette, servir et manger, elle ne pose pas de problème. Elle pèse plus lourd que le PP : 2,09 kg pour le set BRUNNER de deux couverts.

Le bambou : attention aux mélanges

Beaucoup d'assiettes vendues comme « bambou » associent en réalité de la poudre de bambou à une résine de type mélamine. Les autorités européennes ont jugé ces mélanges non conformes au contact alimentaire, et une grande partie de ces produits a été retirée de la vente. Si vous tombez sur une vaisselle « en fibre de bambou », mieux vaut passer votre chemin.

La vaisselle en bambou massif, taillée dans le bois, ne pose pas ce problème. Elle est légère et agréable, mais supporte mal le lave-vaisselle, le trempage prolongé et le séchage lent : en camping humide, elle peut se fendre ou moisir. Aucun kit de notre sélection n'est en bambou massif.

L'inox : le plus durable

L'acier inoxydable ne casse pas, ne se raye pratiquement pas, ne retient pas les odeurs et se nettoie facilement, même à l'eau froide. Le kit Odoland, en inox poli, compte sept pièces pour un campeur solo, avec un sac de rangement.

Ses défauts : le poids, 600 g pour une personne, et la conduction de la chaleur. Un bol d'inox rempli de soupe chaude brûle les doigts, et une assiette se refroidit vite par temps frais. L'inox est aussi bruyant au camping. Le lot Berglander mélange les matières : ustensiles en inox, nylon et polypropylène, assiettes en plastique, pour 2,77 kg.

Comparer selon trois critères

Voici comment se classent les matières sur ce qui compte en camping :

• Résistance aux chocs : l'inox et le PP en tête, la mélamine ensuite, le bambou massif derrière.
• Sécurité alimentaire : l'inox est le plus neutre ; le PP sans BPA convient à un usage normal ; la mélamine demande d'éviter le micro-ondes et les aliments très chauds et acides longtemps ; le mélange bambou-résine est à fuir.
• Poids par couvert : le PP est le plus léger, l'inox et la mélamine nettement plus lourds.

Pour un comparatif plus large des kits, notre page sur la meilleure vaisselle de camping présente d'autres modèles, et celle sur la vaisselle de camping pas chère se concentre sur les budgets serrés.

Selon votre façon de camper

Le bon choix change selon le transport et le nombre de couverts :

• Famille en voiture : le PP, léger et incassable, comme le FUNYKICH ou le Kyraton.
• Couple en camping-car : la mélamine pour l'aspect et le confort, comme le BRUNNER, si le poids ne compte pas.
• Randonneur solo : l'inox pour la durabilité, comme l'Odoland, ou une gamelle unique qui sert d'assiette.
• Groupe en séjour fixe : un lot complet comme le Berglander, avec les ustensiles de cuisine.

Les erreurs fréquentes

Mettre de la mélamine au micro-ondes. C'est la principale erreur avec cette matière.

Poser une assiette en plastique près du réchaud. Le PP se déforme et peut fondre au contact d'une flamme ou d'une casserole brûlante.

Acheter de la vaisselle « bambou » sans vérifier la composition. Fuyez les mélanges de bambou et de résine.

Oublier le séchage. Une vaisselle rangée humide dans une caisse fermée sent mauvais au bout de deux jours. Laissez-la sécher à l'air avant de la ranger.

Négliger le lavage à l'eau froide. En camping, on lave souvent à l'eau froide et avec peu de produit. L'inox se dégraisse facilement ; le polypropylène retient davantage le gras et garde parfois un film gluant. Essuyez les assiettes en plastique avec un papier avant de les laver, et réservez l'eau chaude du réchaud aux plats les plus gras.

Questions fréquentes