Comment utiliser et allumer un réchaud de camping à gaz ?

Par L'équipe Bivouaco · Mis à jour le 1 novembre 2026

Le matériel qui aide

Pourquoi suivre un ordre précis

Un réchaud à gaz est simple, mais un geste dans le mauvais ordre suffit à provoquer une flambée. Le principe à retenir : le gaz ne doit jamais sortir sans flamme prête à l'allumer, et la flamme ne doit jamais approcher un raccord qui fuit. D'où l'enchaînement qui suit, valable pour la plupart des réchauds à cartouche ou à petite bouteille. Gardez toujours la notice de votre modèle à portée de main : elle prime sur ces conseils généraux.

Installer et brancher

Avant toute flamme, préparez le terrain :

• Posez le réchaud sur une surface plane, stable et non inflammable, à l'écart de la tente, des herbes sèches et des sacs.
• Vérifiez que le bouton de réglage est fermé.
• Montez la cartouche ou la bouteille en suivant la notice : cartouche à valve vissée ou clipsée droite, cartouche perçable mise en place joint présent.
• Écoutez et sentez : un sifflement ou une odeur de gaz signale un mauvais montage. Démontez et recommencez.
• En cas de doute, passez de l'eau savonneuse sur le raccord : aucune bulle ne doit apparaître.

Allumer, régler, éteindre

Avec un allumage manuel, allumez d'abord le briquet ou l'allumette et approchez la flamme du bord du brûleur, main sur le côté et visage à distance. Ouvrez ensuite le bouton d'un petit quart de tour : le gaz s'enflamme dès qu'il sort. Avec un allumage piézo, ouvrez légèrement le bouton et appuyez aussitôt sur l'allumeur ; s'il ne prend pas après deux ou trois clics, fermez et attendez un instant avant de réessayer.

Réglez ensuite la flamme pour qu'elle reste sous le fond de la casserole : une flamme qui déborde chauffe l'air et les poignées, pas le repas. Un pare-vent améliore beaucoup le rendement, mais ne doit jamais enfermer la cartouche, qui pourrait surchauffer.

Pour éteindre, fermez le bouton : la flamme s'éteint en quelques secondes. Laissez refroidir le brûleur, puis démontez la cartouche à valve si vous rangez le réchaud. Une cartouche perçable, elle, reste en place jusqu'à être vide.

L'erreur à éviter

Cuisiner dans la tente ou sous un auvent fermé parce qu'il pleut. Un réchaud produit du monoxyde de carbone, un gaz invisible et inodore qui s'accumule dans un espace clos et peut provoquer un malaise, puis la mort, sans signe d'alerte. S'y ajoutent le risque d'incendie de la toile et les brûlures en cas de renversement. Cuisinez à l'air libre, sous un tarp bien ouvert sur les côtés si nécessaire.

Deuxième erreur : utiliser une grande poêle ou une plaque qui déborde largement sur un petit réchaud posé directement sur sa cartouche. La chaleur renvoyée vers le bas peut faire chauffer dangereusement la cartouche. Respectez les diamètres indiqués par la notice.

Quand ce n'est pas la bonne solution

Si votre réchaud ne s'allume pas, crache une flamme jaune et instable ou sent le gaz malgré un montage correct, n'insistez pas : changez de cartouche, contrôlez le joint et, si le problème persiste, faites vérifier l'appareil. Par grand froid, une cartouche de butane pur peine à fournir du gaz ; un modèle conçu pour les mélanges butane-propane fonctionne mieux.

Pour choisir un appareil adapté, comparez les modèles dans notre sélection de réchauds de camping. Selon votre usage, voyez aussi le petit réchaud 1 feu, le réchaud 2 feux pour la famille ou le réchaud léger pour la randonnée.

Questions fréquentes